Willkommen bei

Dr. Kai Kelch Getränke-Info

Bier

Für die 140 größten Brauereien Deutschlands mit einem Ausstoss von über 60.000 hl liegen seit 1983 neben dem jeweiligen Gesamtausstoß die Ausfuhrmenge, der Fassbieranteil sowie die Biersorten (z.B. Entwicklung der 20 größten Biermarken) vor.

Mineralwasser

Für die 50 größten Mineralbrunnen in Deutschland sind ab dem Jahr 1989 die jährlichen Abfüllmengen in Mio. Liter und Mio. € sowie die Ausfuhranteile erhältlich. Darüber hinaus kann die Gesamtabfüllmenge nach den Positionen Mineralwasser (7-8 gr. Kohlensäure), Stilles Wasser (ca. 4 gr. Kohlensäure), Mineralwasser ohne Kohlensäure, Heilwasser auf Mineralwasserbasis, Near Water, Water Plus und Erfrischungsgetränke auf Mineralwasserbasis unterteilt werden.

Erfrischungsgetränke

Seit 2003 werden auch die 35 größten Erfrischungsgetränkehersteller (Coca Cola, Pepsi Cola, usw.) mit einem Gesamtumsatz über 30 Mio. € kontinuierlich befragt.

Fruchtsaft

Für die 30 größten Fruchtsafthersteller (über 30 Mio. € und 20 Mio. Liter) in Deutschland liegen seit dem Jahr 1990 der jeweilige Ausfuhranteil sowie folgende Unterteilungen vor: Fruchtsäfte, Fruchtnektare und Fruchtsaftgetränke.

Getränkefachgroßhandel

Seit 1996 sind die 60 größten Gertänkefachgroßhändler mit ihrem Gesamtumsatz sowie den Umsatzanteilen durch eigenen Einzelhandel im Ausserhausmarkt enthalten. Weiterhin werden die Umsatzanteile nach Absatzwegen und Produktgruppen (z.B. Bier, AfG mit und ohne CO2, Saft, Wein/Sekt und Spirituosen) unterteilt. Ferner gibt es Strukturinformationen über die Anzahl der Lager, LKW und Mitarbeiter.
Kontakt:
06442 / 4170
06442 / 6804
kaikelch@hotmail.com